春天是我们拿出满是灰尘的烤架，把它们清理干净，等待五月的周末开始香肠季节的时候。可以肯定地说，它已经成为一个国家波兰人的体育运动。如果有人不吃肉，蔬菜烤架是一个很好的选择。Plant-ba香肠和牛排是我们餐桌上的一道佳品，适合任何派对。
波兰大约有300万素食者和纯素食者，这意味着食品市场正在不断扩大为不吃肉的人提供的食物。有很多替代品，所以没有人对素食香肠、牛排、汉堡和烤肉串的出现感到惊讶。
目前，你可以在超市里找到vegekie?baski，它们非常适合烧烤，味道非常像调味好的肉制品。最受欢迎的是由小麦蛋白、豌豆蛋白、平菇、豆腐、大豆、扁豆或鹰嘴豆制成的。我们也可以很容易地找到以植物为基础的黑布丁和各种冷肉。价格不再像几年前那么可怕，所以任何关心动物和地球命运的人都可以负担得起无肉产品。所有可用的版本在烤架上都很好用，甚至那些不放弃吃肉并对这种选择持怀疑态度的人也会吃。
除了广受欢迎的香肠，我们还可以想出其他食物的植物替代品。网上到处都是用素食代替许多菜肴的食谱。很少有人知道我们可以从中得到美味的牛排。
烤西瓜牛排图。jenifoto / iStock烤西瓜牛排图。jenifoto / iStock
制作起来非常简单快捷。首先，准备腌料。将三汤匙酱油，三汤匙菜籽油和三瓣大蒜用压榨机榨匀。腌料准备好后，就该准备西瓜了。把它切成两半，切成厘米厚的薄片，用纸巾把水挤出来。把每一块都完全涂上腌料，放在一个涂了油的铝盘上，每面烤五分钟。关火后，撒上现磨的胡椒粉，开始食用。如果你喜欢，请在下面的投票中投票。
来源:Gazeta
