Daily Harvest网站上的法式扁豆+韭菜碎餐点图片。Daily Harvest周日主动召回了一款以扁豆为原料的产品，此前有客户报告称，该公司的法式扁豆+韭菜碎餐引发了肠胃问题。
(CNN) instagram上的餐包服务商Daily Harvest因其一款产品的自愿召回而在网上遭遇了激烈的反弹，此前，许多食用该产品的人报告称，他们生病了，出现了神秘的症状，包括肝酶极高。
这个直接面向消费者的品牌长期以来一直利用网络影响力来推广其产品。现在，几位表示感到恶心的网红表示，该公司对危机的处理乏强可陈，这让网红社区有了新的责任来警告公众。
它也暴露出，当你侵犯一个拥有如此广泛互联网覆盖范围的人群时，可能会产生的迅速后果。
“这家公司是在网红的基础上建立起来的，”与妻子经营有机护肤品品牌的科里·西尔弗斯坦(Cory Silverstein)说。他告诉CNN商业频道(CNN Business)，他在5月中旬收到了这款名为“法国扁豆韭菜碎”(French Lentil and韭菜碎)的产品，作为公关套餐的一部分。
“正是这些有影响力的人为他们做了营销，才把他们打造成了一家价值数十亿美元的公司，”他补充说。“在这一点上，是有影响力的人在提醒公众，如果你吃了这个产品，你可能会进医院。”
为了回应CNN商业频道的多次评论请求，Daily Harvest发送了该公司在其网站上发布的与自愿召回有关的最新消息。
“我们想确保你知道我们自愿召回法国扁豆韭菜碎块的最新情况。我们正在非常认真地对待这件事，并尽一切努力彻查此事。您的健康和幸福是我们的首要任务，”该博客写道，并补充说，该公司已经联系了受影响的客户，并正在采取一些措施调查原因。
Daily Harvest在声明中补充道:“我们正在与一组专家合作，以帮助我们弄清真相——其中包括微生物学家、毒素和病原体专家以及过敏症专家。”“到目前为止，所有的病原体和毒理学结果都是阴性的，但我们将继续进行广泛的测试，并将向你们通报最新情况。”
Daily Harvest网站上的法式扁豆+韭菜碎餐点图片。Daily Harvest周日主动召回了一款以扁豆为原料的产品，此前有客户报告称，该公司的法式扁豆+韭菜碎餐引发了肠胃问题。
在周四晚间更新的一篇博客文章中，该公司表示，已收到约470份疾病或不良反应报告，对根本原因的调查仍在进行中。该公司补充称，在4月28日至6月17日期间，约有2.8万件召回产品在美国销售。
6月17日，该公司首先给收到该产品的人发了一封电子邮件，警告说“有少数顾客在吃了这些碎屑后出现了肠胃不适”，并敦促那些还吃着这些碎屑的人扔掉它们。6月19日，该公司首先发布了一份声明，警告公众不要食用这些饼干。
Daily Harvest成立于2016年，之所以能成为家喻户晓的品牌，很大程度上与它积极的社交媒体活动有关。该公司已经获得了多位名人的支持，包括格温妮丝·帕特洛和塞雷娜·威廉姆斯(帕特洛和威廉姆斯的代表没有立即回应CNN商业的置评请求)。
这家餐饮用品公司去年11月宣布，已获得D轮融资，对Daily Harvest的估值超过10亿美元。
西尔弗斯坦说，他在一个紧急护理中心呆了一段时间，那里的医生忙着找出问题所在。最初的怀疑是，他所有类型的肝炎都呈阴性，并进行了一系列血液测试，最终显示肝酶水平超出了正常范围。他说，重要的肝酶水平升高了12倍的正常范围。
他花了几周时间不知道这种神秘疾病的原因，直到他说他的妻子看到了来自波特兰的内容创作者卢克·韦斯利·皮尔逊(Luke Wesley Pearson)的帖子。他说，培生报告的症状惊人地相似，两人意识到，在上市之前，他们都从公司收到了这些碎纸。
皮尔逊告诉CNN商业频道，他在6月12日接受了紧急手术摘除了胆囊，因为他吃了这些碎面包后出现了胃肠道问题。
2021年10月14日，加州拉斐特，Daily Harvest冷冻食品包装盒内可以看到各种冷冻健康食品(但不包括被召回的食品碎块)。(图片来源:Gado/Getty Images)
皮尔森说，他试过两次扁豆碎，两次都导致了剧烈的胃痛。然而，第二次尝试让他进了急诊室。皮尔森的症状包括“严重的”胃痛、发烧、发冷、手脚瘙痒和黄疸，之后，他接受了与西尔弗斯坦一样的检测，结果显示，他的肝酶水平升高，胆红素水平也很高。医生最终决定切除皮尔森的胆囊。
对皮尔逊来说，只有在看到艾比·西尔弗曼(Abby Silverman)的TikTok病毒式传播后，他才意识到这些问题可能与他在问题开始前立即摄入的食物有关。西尔弗曼是纽约的一名创意总监，她在TikTok上发布了一段视频，详细描述了自己在吃了Daily Harvest的产品后的体验，这段视频获得了10万多个赞。她说，扁豆同样让她两次进了急诊室，肝脏酶水平高得惊人。6月19日，《每日收获》杂志(Daily Harvest)给她发了一封邮件，回忆起扁豆的食物，让她在Reddit上看到了许多其他人描述类似症状的帖子，她说，她正式把自己的医疗危机与扁豆联系起来。西尔弗曼的律师马克·阿波斯托洛斯在一份声明中向CNN商业频道证实，医疗记录记录了她的疾病和症状。
“这很有趣，因为这些年我在社交媒体上看到很多人尝试Daily Harvest，这就是为什么我同意了这个公关套餐，”西尔弗曼告诉CNN商业频道。
“整个健康状况引起了如此多的焦虑，”西尔弗曼说，他聘请了一名律师阿波斯托洛斯(Apostolos)来处理后果。“显然，我没想到会这样。我制作了这个视频，因为我觉得他们没有做足够的事情来让人们意识到发生了什么——我想人们可能还在他们的冰箱里。”
阿波斯托洛斯在一份声明中说:“我们正在调查和评估艾比的所有法律补救措施，她在食用了寄给她的产品后生病了。”
另一位切除胆囊的顾客是坎迪斯·史密斯，她告诉CNN商业频道，她一开始以为自己在食用该产品后心脏病发作了。“这是我一生中最糟糕的一个晚上，”史密斯说，她是法国媒体公共关系的首席执行官，在罗利，她说，她在医院呆了四天，接受她的肝脏增大和肝酶升高的测试。她于6月19日切除了胆囊。
该公司拒绝就客户因其产品接受了胆囊手术的说法置评。所有接受CNN商业频道采访的人都表示，医生最初对他们的症状感到困惑。
史密斯说，在去医院之前，她没有任何相关的病史。“我努力保持健康。我吃植物性食物，我试图做所有正确的事情，”史密斯说。“我在这里做什么?”我为什么会在这里?为什么我的生活中会经历这种程度的痛苦?”
卡罗琳·斯威特(Caroline Sweet)是洛杉矶的一名自由演员兼作家。她说，她在做完CT扫描后，在6月17日收到《每日收获》(Daily Harvest)发来的电子邮件，通知她扔掉这些碎面包，并给她10美元的商店优惠券，当时她正在急诊室里。(该公司在一篇博文中表示，所有消费者都因召回产品获得了积分。)
“这就像一个巨大的fuck ** you，”斯威特谈到这封邮件时说。“事实上，他们处理得如此糟糕，就像在脸上打了一巴掌。”
西雅图的咨询师兼物业经理莎拉·沙赫特(Sarah Schacht)说，她在吃了这种产品后也同样患上了“严重的疾病”，她说自己最初被它的有机和健康营销吸引。她说:“所有上网的人都收到了《每日收获》的广告，对吧?”
沙克特在推特上直言不讳地敦促人们把样本带到当地卫生部门或他们的食品和药物管理局办公室。
与此同时，西尔弗斯坦表示，他对Daily Harvest用来提醒消费者召回的Instagram帖子感到非常沮丧。这篇发布于6月19日的帖子，只是使用了此前的一张酥皮点心的宣传图片，并引导人们点击一个“重要信息”的链接，这条信息将他们引向一篇关于自愿召回酥皮点心的博客文章。乍一看，西尔弗斯坦说大多数人会认为这篇帖子是在推广产品。Daily Harvest已经从他们的Instagram上删除了他引用的帖子，该帖子被广泛抨击为麻木不仁。
硅谷正准备迎接好日子的结束
美国食品药品监督管理局在一份声明中告诉CNN商业频道，它无法证实或否认正在进行的调查，而该调查并未在其网站上列出。“然而，?FDA?严肃对待可能导致疾病或伤害的掺假食品的报告，”FDA发言人在一份声明中说。
该机构补充说，当制定出具体的消费者指南时，FDA和美国疾病控制和预防中心将发布疫情暴发通告，向公众传达该指南。
皮尔森说:“我非常生气，因为我们都被蒙在黑暗中，得不到答案。”“我知道食品行业经常发生事故，我刚刚看到其他公司是完全透明的，大声说出来，大声明确地宣布发生了什么，下一步要做什么，以及到目前为止他们发现了什么。”
西尔弗斯坦补充说，他觉得网红有责任提醒他们的粉丝。虽然该公司给客户发了电子邮件，并在网站上发布了一份声明，但他认为他们应该在社交媒体上做更多的事情，让人们意识到这一点。
虽然他和妻子已经为Daily Harvest工作了五年左右，过去从未发生过任何问题，但他说，他们别无选择，只能“断绝与他们的关系”。
