
两杯普通面粉
一包活性干酵母
1茶匙糖
1茶匙盐
一杯温水
两汤匙橄榄油
披萨酱
磨碎的马苏里拉奶酪
切好的甜椒、洋葱和蘑菇
切片橄榄
新鲜罗勒叶
红辣椒片(可选)
盐和黑胡椒调味
在一个搅拌碗中,将糖溶解在温水中。把酵母撒在水上,静置5-10分钟,直到它变成泡沫。
向酵母混合物中加入面粉、盐和橄榄油。混合直到面团形成,然后在撒了面粉的表面上揉一揉大约5分钟,直到它变得光滑有弹性。
把面团分成小份,捏成库拉哈德大小的圆形。
将烤箱预热到245°C(475°F)。
把每一个面团擀成薄薄的披萨皮,然后把它放在一个涂了油的锅子里。
在饼皮上涂上一层薄薄的披萨酱,然后撒上大量的马苏里拉奶酪。
加入你想要的配料,比如甜椒、洋葱、蘑菇、橄榄和罗勒叶。用盐、黑胡椒和红辣椒片调味。
把kulhads放入预热过的烤箱中,烤10-12分钟,或者直到面包皮变成金黄色,奶酪起泡并微微变黄。
小心地将库尔哈德披萨从烤箱中取出,让它们冷却一分钟再食用。
无论你是一个披萨爱好者,一个美食家寻求新的体验,或者只是有人寻找一个创造性的方式来享受一顿饭,库尔哈德披萨承诺提供一个难忘的美食冒险。