一名西澳本地人被超级市场巨头伍尔沃斯评为年度最佳面包师。
来自森林湖商店的尼科尔·斯特朗连续第二年摘得桂冠。
斯特朗已经做了40多年的面包师，他说他对这个奖项感到非常激动。
“我对胜利欣喜若狂。斯特朗说:“我非常紧张，因为我要和其他优秀的面包师竞争。”
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“作为一名面包师是非常值得的，知道自己拥有别人没有的技能是令人兴奋的。
“我喜欢我在伍尔沃斯的工作，我得到了商店团队的大力支持，这一切都很值得。”
斯特朗来自苏格兰，以制作完美的热十字面包而闻名。
对他来说，典型的一天是凌晨2点被叫醒，然后在店里花8个小时搅拌、准备和烘烤新鲜面包。工作之余，他喜欢木工和钓鱼。
伍尔沃斯面包店的商品经理唐纳德·基思说，这个比赛是一个很好的方式来表彰那些在幕后付出如此多努力的工人。
凯斯说:“每年都有这么多队员参加比赛，这是一个亮点。”
“我们为成为‘新鲜食品人’感到非常自豪，这要归功于我们辛勤工作、才华横溢的团队成员，他们经常在幕后工作。能够把他们放在聚光灯下，认可他们和他们的技能，这真是太棒了。
“今年我们有一些杰出的人才，但尼科尔的热十字面包再次脱颖而出，形状、大小和味道都完美无缺。”非常祝贺尼科尔，也祝贺所有进入决赛并参加今年比赛的人。”
