(每日/菅直人Takeuchi)
9月15日，“日本最大的芋头炖祭”在山形市举行。一个巨大的锅里装满了山形县的当地食材，如芋头、山形牛肉、魔芋和葱，用改良的挖掘机，为大约3万人做了伊莫尼芋头炖菜。第一次吃的一名小学生说:“温暖、柔软、美味”，享受着秋天的味道。
注:Hokuhoku在日语中是一个拟声词，通常用来形容土豆、南瓜和类似的食物“温暖、柔软、易碎”。
日本原
(每日商学新闻)
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