补选期间,小咖啡馆成了热闹的避风港

电脑作者 / 花爷 / 2025-06-02 20:42
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    塔帕:就在亚库宁补选因煽动性言论而升温之际,塔帕路上的一家中式小饭馆却安静地熙熙攘攘,顾客来自各种信仰和社区。 

  

  塔帕:就在亚库宁补选因煽动性言论而升温之际,塔帕路上的一家中式小饭馆却安静地熙熙攘攘,顾客来自各种信仰和社区。

  这家古雅的新安农永咖啡馆在过去的90年里一直为马来人、华人、印度人和其他背景的人提供服务,在补选后所有的大人物和政客都离开后,它将继续这样做。

  67岁的店主Phua Ah Leng说,在她接手这家店之前,来自各个社区的顾客就来光顾了。

  “我已故的父亲多年前从前任老板手中接管了这家公司,而我大约在30年前接管了这家公司。

  “在前任老板的领导下,这家店欢迎所有人,”她在见面时说。

  “这家店当时只被称为海南kopitiam,在主要来吃早餐的当地人中很受欢迎。我只是在继续。

  她补充说:“我们不卖带猪肉的食物,我们的票价包括饮料、自制面包、吐司、kuih和从马来商人那里买的nasi lemak。”

  Phua with her shop’s homemade buns. — Ro<em></em>nNIE CHIN/The Star

  普阿说,她的大多数顾客都来自马来社区。

  “他们最喜欢的是半煮鸡蛋和烤面包。我们的其他一些受欢迎的产品是无骨咖喱鸡包和鸡肉包,其中包含一个鸡蛋和青豆。

  “我们还卖蔬菜、红豆沙和卡亚包。我们的卡亚是自制的,是在炭火上煮的,这是我从父亲那里学来的。”

  在塔帕路出生和长大的普亚说,这个小镇在上世纪六七十年代曾经很热闹,不像现在。

  她说,很多外地人过去常常在店里停下来休息,因为开车的人会经过塔帕路去打鹿英丹。

  “新道路的建设和交通流量的调整使得来这里的人越来越少,导致许多商店失去生意和关闭。

  “那时候,在培陈SJKC的一个班可以有30到40个学生,但现在有大约35个不同种族的孩子在那里学习。

  “大多数年轻一代也冒险到其他更大的城镇或城市谋生,留下这个地方相当荒凉。

  她补充说:“我也曾在彭亨州和吉隆坡做过职员,但后来回来接管了生意。”

  他说,阿耶库宁州的补选给这个小镇带来了更多的人。

  他说:“上星期生意很好。我通常每天接待大约60名顾客,但现在的业务量增加了30%到40%。”

  她希望目前在店里帮忙的女儿有一天能接手生意。

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