汤姆·帕克·鲍尔斯分享了一个简单的皇室早餐食谱，他的母亲卡米拉女王每年12月都会“大量”制作这个食谱。这道菜被玛格丽特公主亲切地称为“黄油蛋”，由四种主要食材组成，10到20分钟就能做好。
在他的新书《烹饪与王冠》中，汤姆说这道菜已经成为“节礼日的主食”，同时他说他“从来没有吃过比这更美味的鸡蛋”。他写道：“我的母亲卡米拉女王是我成长过程中最喜欢的人，她似乎能够做大量的这种蛋糕，而不会大惊小怪。”
“这也是节礼日的主食——一些（相对）清淡的缓解，通常用我们自己的鸡蛋做，似乎总是比地球上任何其他东西都好吃……玛格丽特公主不喜欢‘炒蛋’这个词，她坚持称它们为‘黄油蛋’，这当然很吸引人。”
对于那些渴望在家里尝试的人，汤姆建议准备四个鸡蛋，一块咸黄油，熏鲑鱼和一些两人份的面包。
首先，在鸡蛋中加入少许盐和胡椒粉搅拌，不要过度，只要它们“充分混合”就可以了。然后，在锅里融化30g黄油，直到它开始起泡沫。
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重要的是，这里的技巧是低火，汤姆开玩笑说，煮得过久的鸡蛋会产生“墙壁绝缘体”的质地。《每日记录》建议，准备好平底锅，把鸡蛋放进去，用木勺好好搅拌，直到鸡蛋刚刚凝固，但仍然有点稀。
然后，加入一些烟熏鲑鱼和额外的调味料，然后像汤姆建议的那样，把它堆在涂了黄油的黑面包或烤面包上。瞧!但是等等，还有更多。汤姆的这道菜不仅美味，而且对健康也有好处。
在《镜报》最近的一篇报道中，英国保健指南的营养学家海伦·贝尔解释说，鸡蛋富含蛋白质，可能有助于减肥。她说：“根据我的经验，吃鸡蛋作为零食实际上对减肥很有好处。鸡蛋富含蛋白质，有助于增加饱腹感，让你的饱腹感持续更长时间。
“这可以减少一天的总卡路里摄入量。但是，重要的是要注意份量，并以健康的方式准备它们，比如煮或煮，以避免添加不必要的脂肪。”
在阿斯达逛了一趟后发现，汤姆的鸡蛋配方的四种主要原料只要9.69英镑就能买到，也就是每份4.84英镑。其中包括：烟熏鲑鱼（3.50英镑）、有机鸡蛋（2.50英镑）、黄油（1.89英镑）和黑面包（1.8英镑）。
