民主党希望恢复半杯大米法案

星座作者 / 花爷 / 2025-05-29 06:27
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    印度农业部(DA)周一表示,恢复“半杯大米法案”可能有助于进一步减少该国的大米浪费。  菲律宾水稻研究所(PhilRice

  

  印度农业部(DA)周一表示,恢复“半杯大米法案”可能有助于进一步减少该国的大米浪费。

  菲律宾水稻研究所(PhilRice)上周表示,该国通过减少主食的浪费节省了36亿比索。这笔节省是根据目前每公斤43比索的大米价格计算的。

  参议院1863年法案,或称2023年减少大米浪费法案,对拒绝顾客提供少于一杯大米的要求的餐馆和其他食品机构处以2万至10万比索的罚款。该法案尚未签署成为法律。

  议员们此前曾支持类似的举措,并表示,重新启动或起草一项新法案将鼓励餐馆和小餐馆等机构提供半杯米饭作为一种选择。

  农业部助理部长兼发言人阿内尔·德梅萨说:“如果顾客喜欢,餐馆提供半米饭不是强制性的,而是可选的。”他还指出,有些人吃不完一整杯饭。

  另一些人由于饮食限制,故意只吃半杯,甚至更少。让消费者可以选择少点一份米饭,从而减少未吃完的米饭被扔掉的数量。

  食品与营养研究所(FNRI) 2009年的数据显示,每人每天浪费9克大米,大约相当于两汤匙。到2019年,这一数字已降至6.4克,但每年仍有25.5万吨大米被浪费,德梅萨解释说。

  FNRI表示,这些浪费的大米可供279万人食用一年。

  科技部(DOST)根据自己的数据表示,从2018年到2019年,每户家庭平均每天浪费53克煮熟的米饭。以2020年人口为参照,粮食署估计稻米浪费已从2009年的人均9克减少到2024年的人均6克。“实行半杯米饭仍然可以减少这种浪费,”他说,并强调每年可能节省18亿比索。农业部提倡红薯、木薯和玉米等大米的替代品。该机构表示,还需要开展一项教育活动,教导人们正确的大米消费习惯。

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