在12月13日的全国冰淇淋日，你可能不会听到冰淇淋车伴着悦耳的曲调驶过你的街区。(7月还有一个全国冰淇淋日。)你最喜欢的冰淇淋店甚至可能在这个季节关门!但这仍然是一个很好的理由，去买一品脱或三品脱(谁还在数)的好东西，与你的朋友和家人分享。
公元前500年冰淇淋的发明
波斯帝国的人民开始制作冰淇淋。把葡萄汁浓缩液倒在雪上。
1846年冰淇淋机获得专利
南希·约翰逊发明了第一台手摇冰淇淋机并申请了专利。
1978 Ben & Jerry's
本学了一门5美元的冰淇淋制作课程，并在伯灵顿一个改装过的加油站开了第一家Ben & Jerry's。
2001年乳制品梦
美国8.9%的牛奶被用来制作冷冻乳制品。
伦敦一家顶级营销机构收集的数据
除了巧克力、香草和草莓口味之外，还有数百种口味的冰淇淋。如果你有兴趣，找一家提供柠檬蛋白霜，甚至是辣根冰淇淋的店。或者，如果你更喜欢海鲜，那就在东海岸找一家卖龙虾冰淇淋的地方。如果你不喜欢，至少你可以说你试过了。
在19世纪冰淇淋在美国取得商业成功之前，冰淇淋通常是一种特殊的夏季美食。但现在，由于有了简单廉价的家用设备，你可以做出任何你想要的口味。你所需要的只是鸡蛋、牛奶、奶油、糖和你选择的调味料。这可能比去一趟杂货店要花更长的时间，但这是一种享受这种冷甜点的有趣方式。
提供冰淇淋是一种行之有效的将社区团结在一起的方式。这可能是在当地辅助生活中心的冰淇淋店，或者是在公园里由捐款资助的免费冰淇淋赠品。不管你怎么做，这个长期以来最受欢迎的夏季食物将使社区更加紧密。
这似乎有点太明显了，但冰淇淋让我们快乐。如果你需要证据，问问英国苏塞克斯大学的神经科学家就知道了。在一项研究中，科学家们发现香草冰淇淋激活了大脑中称为眶额皮质的部分。简单地说，当我们吃冰淇淋时，大脑的快乐中枢就会活跃起来。这是个好消息。由于科学。
无论我们是在街上追赶冰淇淋车，还是在当地的乳制品店与朋友见面，冰淇淋都不仅仅是一种凉爽的享受——它还是一种社交活动。没有比分享香蕉条更好的了。需要一个三代人都能找到他们想要的东西的地方吗?冰淇淋店才是该去的地方。
几乎在冰淇淋在美国销售的同时，人们就开始添加新的口味，并尝试制作过程。两百多年后的今天，很难想象还有什么口味的冰淇淋还没有被发明出来。培根、大蒜、芥末和鱼蛋口味的冰淇淋现在都在那里，只是举几个例子。
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