据消费者专家介绍，烹饪蔬菜的最佳方法已经被命名，而且它也是最便宜的。
哪方面的专家?与微波炉、慢炖锅、烤箱、汤锅和压力锅相比，空气炸锅胜过了传统的烹饪方法和器具。
这个漂亮的设备不仅仅是用来做薯片的，它现在被誉为烘烤蔬菜的最佳方式，既美味又经济实惠
空气炸锅，Which?作为烤蔬菜的最佳选择，它依靠热空气，大大减少了对油的需求，而且盛出的蔬菜“明显”更健康。
空气炸锅不仅能把球芽甘蓝和辣椒等蔬菜炸得让人无法抗拒，而且还受到了《Which?》因为它“非常多才多艺”，甚至包括蛋糕烘焙。
说到节省成本，空气炸锅更经济。
《Which?》杂志透露，用空气炸锅烤土豆只要9便士，而用传统电烤箱烤土豆要24便士。
然而，在你加入空气油炸革命之前，他们确实指出了一些缺点。
专家们强调了空气炸锅的一些局限性，包括它们的体积可能不足以烹饪大餐。他们指出，空气油炸食品“往往尝起来像烤或烤的”，而不是传统的油炸食品。
他们还为那些使用空气炸锅烹饪冷冻蔬菜的人提供了一条宝贵的建议:不需要加油，因为水分会确保蔬菜完美酥脆。
然而，当涉及到新鲜蔬菜时，如果不用油，结果可能会更焦而不是金棕色。
为了使新鲜蔬菜在空气炸锅中达到最佳效果，专家建议加一汤匙油。
根据Which?在美国，微波炉是烤土豆最快、最便宜的方法，而烤箱耗时最长，消耗的能量是微波炉的六倍多。
对于慢炖锅，研究发现，在最低设置下，它们每小时的成本在2便士到5便士之间，在最高和最耗能的设置下，每小时的成本在4便士到28便士之间。
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