


经常在每周购物中购买生鸡肉、培根和肉馅的消费者,已经收到了关于正确储存肉类方法的警告。
妥善储存肉类不仅可以延长其保质期,还可以防止细菌滋生,减少食物中毒的风险。有沙门氏菌、大肠杆菌和弯曲杆菌的风险,知道如何保持生肉新鲜比以往任何时候都重要。
考虑到这一点,超市巨头莫里森公司发布了关于如何安全储存肉类以防止变质的建议。
莫里森食品垃圾专家菲奥娜·沙利文在其网站上分享了一些有用的建议,包括正确储存生肉的方法。
菲奥娜说,生鸡肉应该盖上盖子,放在肉类抽屉里。
她说:“鸡肉必须冷藏,最好盖上盖子,直到需要时再食用。把它放在放肉的抽屉里,或者放在冰箱最冷的地方。
菲奥娜说,培根应该放在冰箱最冷的地方。
“培根应该放在肉类抽屉里,或者放在冰箱底部,因为那里往往是最冷的地方。它会很好地冷冻。
“在包装中冷冻,或者为了减少冷冻烧伤,你可能想把包装放在一个密封的容器里。烹饪前要在冰箱里彻底解冻。”
“如果你不太可能在‘截止食用日期’之前吃完整包,那就把它冷冻起来。
“你可以在包装中冷冻,或者为了尽量减少冷冻灼伤,你可能想把包装放在一个密封的容器里。在冰箱里彻底解冻,当天使用。”
根据食品专家的说法,肉馅应该盖上盖子,并存放在冰箱最冷的地方。
肉末必须冷藏,最好盖上盖子,直到需要时再食用。把它放在放肉的抽屉里,或者放在冰箱最冷的地方。