随着迪拜为举办COP28做准备，酒店业成为可持续发展的关键领域之一。瑞享酒店总经理Fabien Chesnais和营销与传播总监Nina Mohamed在接受《Khaleej时报》采访时谈到了酒店行业面临的挑战和正在采取的举措。
摘录:
可持续性如何影响生态Nomy和酒店业?
通过实施节能照明和节水措施等措施，酒店和度假村不仅减少了运营费用，而且还大幅提高了盈利能力。旅行者的环保意识越来越强，他们会寻找环保的住宿选择。采用可持续发展做法的酒店可以吸引越来越多具有环保意识的客人。
世界各国政府正在实施更严格的环境法规。不符合这些标准的酒店可能面临罚款和处罚，使可持续发展成为一种经济必要性。
优先考虑可持续发展的酒店建立了良好的声誉和品牌形象。这可以提高客户忠诚度，并在市场上获得竞争优势。食品、设施和其他产品的可持续采购实践变得至关重要。提供可持续产品和服务的供应商是酒店业的首选合作伙伴。可持续发展举措使酒店在拥挤的市场中脱颖而出。旅行者更有可能选择符合他们价值观和偏好的住宿。
随着气候变化的影响越来越明显，不适应可持续实践的企业可能会面临长期生存能力的挑战。
总之，可持续发展不仅是一个道德选择，也是酒店行业的战略和经济需要。
Movenpick采用了哪些可持续的解决方案来领先于竞争对手?
我们遵守当地法规和国际劳工公约，确保不使用童工、强迫劳动和歧视，并遵守健康和安全标准。我们全面的员工培训计划涵盖品牌价值、安全、反贿赂、多元化、可持续发展和儿童保护等必修课程。
我们通过客人反馈、第三方审核、社交媒体参与和质量会议来优先考虑客户满意度。
我们保持准确的宣传材料，并坚持瑞享品牌标准。我们的旅游服务台为客人提供探索当地文化、自然环境和遗产的机会。
安全至上;我们针对火灾、地震、极端天气和化学品泄漏进行演练。
我们的采购过程是公平和符合法律的;我们与供应商合作，提高道德标准。我们支持社区发展和酒店业就业能力的职业培训。
员工保护、公平招聘和性别多元化是我们员工队伍的重要方面。
我们严格禁止贿赂和腐败，无论是直接的还是通过第三方的。
我们将当地的艺术和文化融入我们的公共区域，每周庆祝阿联酋美食和文化。
我们通过传感器、LED照明和高效运输来监控和减少能源消耗。
我们处理和再利用污水，减少一次性塑料，并致力于消除塑料水瓶。我们的亚麻项目减少了水和洗涤剂的消耗。
我们通过回收废物、监测食物废物和利用本地物种美化环境来管理废物。
我们与动物保护组织合作保护野生动物，并计划开展有关野生动物影响的教育。
我们对可持续发展的承诺涵盖法律合规、员工培训、客户满意度、准确推广、文化遗产、环境保护和废物管理。
Movenpick总经理Fabien Chesnais
鉴于自然灾害随时可能发生，我怎么能重要的是要得到国际知名机构的认证部分组织?
由于以下关键原因，知名国际组织的认证至关重要:
1.信誉:增强客人和合作伙伴的信心，表明对安全的承诺。
2.标准遵从性:确保遵守严格的灾难准备标准。
3.降低风险:降低财务、声誉和安全风险。
4.有效响应:实现快速有效的灾难响应。
5.客人放心:让客人对自己的安全放心。
6.保险利益:可能导致有利的保险条款。
7.社区支持:允许物业在紧急情况下帮助当地社区。
Movenpick有哪些认证?
作为一家相对较新的酒店，我们在短短一年内就获得了绿色地球认证和地球检查铜奖。
鉴于COP28即将到来，瑞享酒店采取了哪些措施来确保实现阿联酋的可持续发展目标?
瑞享酒店通过以下举措积极为阿联酋的可持续发展目标做出贡献:
1.能源效率:使用LED照明和高效的暖通空调系统，以减少能源消耗。
2.减少废物:实施废物分类和回收计划，同时尽量减少一次性塑料。
3.节约用水:采取节水措施，中水循环利用。
4.本地采购:通过在当地采购产品来支持当地社区。
5.可持续菜单:提供可持续的本地食物，最大限度地减少食物浪费。
6.社区参与:参与教育项目和宣传活动。
7.认证项目:追求绿色环球和LEED等认证。
8.碳补偿:参与碳补偿计划。
9.可持续发展报告:定期报告可持续发展的表现和成就。
这些努力与COP28的可持续发展目标相一致。
度假区的年终计划是什么?预订名单是怎样的?
我们的年终重点:可持续发展和零单一塑料使用，包括室内水瓶。我们正在现场自来水处理中实施Eco Pure，使用内部装瓶每年可节省5万个塑料瓶。优先为客人和同事提供社区参与和文化丰富的体验。
