革命性的营养推广:Akshaya Patra在芒格洛尔的新高科技厨房为社会福利树立了新的标杆

国际热点作者 / 花爷 / 2025-03-01 19:13
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      NewsVoir  曼格洛尔(卡纳塔克邦)[印度],12月4日:以致力于消除在校儿童饥饿而闻名的阿克沙亚·帕特拉基金会在卡纳

  

  

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  曼格洛尔(卡纳塔克邦)[印度],12月4日:以致力于消除在校儿童饥饿而闻名的阿克沙亚·帕特拉基金会在卡纳塔克邦曼格洛尔为其变革性厨房设施揭幕,标志着一个具有里程碑意义的里程碑。这项倡议是创新、社区参与和对更大利益的承诺的证明。

  尊贵的苏古南德拉·希瑟塔·斯瓦米吉、贾加古鲁斯里·玛德瓦查雅雅·穆拉·玛哈·萨姆斯塔南、普提格·玛塔、乌都比的出席为这一场合增添了光彩;Madhu Pandit Dasa, Chanchalapathi Dasa, Akshaya Patra基金会副主席,Tathwdarshan Swamiju, Gurukul In charge, Kodachadri。ISKCON主席Gunakara Ram Das、Meremajalu Grama Panchayath主席Mangalore Sathish Naik、Amunje Grama Panchayath副主席Radhakrishna Tantri、

  Akshaya Patra基金会主席Madhu Pandit Dasa说:“我们在曼格洛尔推出的最新厨房标志着Akshaya Patra基金会迈出了重要的一步,深刻反映了我们对儿童福利和社区参与的承诺。我们非常感谢卡纳塔克邦政府和印度教育部的坚定支持,他们的指导对取得这一成就起了重要作用。为了呼应已故的Ravichandran博士的慈悲精神,我们承诺继续我们的使命,通过滋养饥饿的人来服务神。衷心感谢Vijay & Shama Kedia、GT基金会和Diya Systems (Mangalore) pltd .在我们迈向一个没有孩子被剥夺丰盛食物的世界的旅程中发挥关键作用的合作伙伴。”

  这个前卫的厨房拥有无与伦比的能力,每天生产25,000份营养膳食,是165所学校(包括124所政府和41所政府资助机构)儿童教育和福祉的基石。它不仅是技术进步和效率的证明,也是对我们孩子未来的希望和承诺的象征。

  当这个厨房开始运作时,它不仅仅是一个烹饪中心;它象征着希望的灯塔,确保无数年轻人拥有更健康、更光明的未来。这次就职典礼不仅是一个里程碑,而且是在滋养下一代的梦想和愿望方面的一次飞跃。

  在受人尊敬的Sri Sri Sugunendra Swamij的就职演说中,Puthige Mutt说:“多年来,Akshaya Patra基金会一直通过学校膳食计划向儿童分发奎师那的prasadam,这一崇高的服务。通过该基金会,全国有230万人获得了午餐,这是一项值得称赞的举措。Akshaya Patra提供营养食品的行为有助于儿童的精神健康,这得到了ISKCON持续努力的支持。这一成功的举措,特别是在农村地区,值得鼓掌。希望通过ISKCON,奎师那圣歌的全球传播继续取得成功。”

  “这对我们来说真的是一个非凡的时刻,”Akshaya Patra基金会副主席Chanchalapathi Dasa表示,看到我们的芒格洛尔厨房转变为烹饪创新中心。这不仅仅是一次设施升级;它体现了我们对创新的不懈追求,我们对可持续实践的承诺,以及我们对提升社会的根深蒂固的奉献精神。从这个厨房里出来的每一顿饭都是朝着实现我们没有饥饿的未来的梦想迈出的一步,为无数的孩子发出希望和营养的光芒。

  班加罗尔、芒格洛尔和Bellary总裁Gunakara Rama Dasa表示:“Akshaya Patra基金会在卡纳塔克邦芒格洛尔自豪地为其开创性厨房揭幕,开启了一段变革之旅,这证明了我们致力于消除学童饥饿的承诺。该工厂每天可生产1.5万份营养餐,是曼格鲁鲁达克什纳邦最大的企业社会责任项目。感谢卡纳塔克邦政府、中央政府以及我们尊敬的赞助人和捐助者的支持,这项倡议是我们孩子未来的希望灯塔。我们的烹饪多样性、对可持续性的承诺以及对可持续发展目标的奉献反映了我们坚定不移的使命,即培养年轻人的思想,建立一个更光明、更有营养的未来。”

  这一变革举措的核心在于厨房令人印象深刻的烹饪多样性,这是我们对营养和福祉承诺的真实证明。每周,菜单上都有丰富多样的菜肴,从传统风味的米饭和桑巴到令人愉快的甜味payasam。这种多样化的烹饪传播是精心设计的,以确保孩子们享受均衡和健康的饮食。

  Akshaya Patra正在积极为可持续发展目标(sdg)做出贡献。太阳能发电系统集成在一起,为烹饪提供热水,减少了设施的碳足迹。清洁液化石油气驱动的红外燃烧器提高了烹饪效率,而使用CNG的计划也即将到来。此外,即将推出的基于ETP的上流式厌氧浮动过滤器旨在最大限度地减少对环境的影响,同时最大限度地提高效率。

  这个雄心勃勃的项目不仅仅是一个设施;这反映了阿克沙亚·帕特拉基金会对培养年轻人思想的持久承诺。它象征着我们共同努力,推动社区参与,推广健康饮食习惯,推动可持续实践,迈向更光明、更有营养的未来。

  Akshaya Patra是印度总理POSHAN Abhiyan政府的非营利性执行伙伴。它的项目基于公私伙伴关系(PPP)模式,与各国政府、企业、慈善捐助者和好心人合作。Akshaya Patra致力于确保儿童获得营养,每天在政府和援助学校为他们提供热的、卫生的和安全的午餐。该方案通过提高儿童的入学率、出勤率、留校率和注意力,对儿童教育产生积极影响。

  该基金会通过其在印度15个邦和2个自治区的67个厨房,为22,367所学校的200多万名儿童提供食物,使其成为世界上最大的非政府组织学校供餐计划。

  欲了解更多详情,请访问www.akshayapatra.org。

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