

伯明翰厨师Frank Stitt获得了詹姆斯比尔德东南最佳厨师奖和美国最杰出餐厅奖,以及南方美食联盟颁发的终身成就奖。
但本周四晚,69岁的斯蒂特将在伯明翰首届美食文化节上获得一个可能更贴近他内心的奖项——弗兰克·斯蒂特行业卓越奖。这是一个为期四天的活动,旨在庆祝斯蒂特自40多年前开设高地酒吧和烧烤店以来帮助提升的美食和餐饮业。
Stitt将是该奖项的第一位获奖者,但在未来的几年里,该奖项将授予其他对社区和烹饪行业产生积极影响的厨师、农民、服务员和调酒师。
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随着颁奖典礼的举行,斯蒂特的几位厨师门徒将在周四下午5:30至7:30在伯明翰艺术博物馆举行的“FOOD + Frank: A Lifetime at the Table”上分享他们为他工作的回忆。
美食文化节将持续到10月15日(周日)。有关门票和更多信息,请访问这里。
与此同时,加入我们,通过参加我们的弗兰克·斯蒂特琐事测验来纪念斯蒂特的烹饪生涯,看看你对他有多了解。