1月24日，在法国卡斯泰尔诺-图尔桑的一个家禽养殖场里，人们看到鸭子。路透社资料图片
法国农业部周二表示，在发现新的禽流感病例后，法国将禽流感的风险级别从“中度”提高到“高度”，迫使家禽养殖场将家禽留在室内，以阻止这种高传染性病毒的传播。
近年来，禽流感(俗称禽流感)已导致全球数亿只禽鸟被扑杀。它通常发生在秋冬季节，过去几周在许多欧洲国家蔓延，包括德国、荷兰和比利时。
法国上周表示，在该国西北部布列塔尼的一个农场发现了本季度的首次禽流感爆发。
先前设定为“中等”的“高”风险水平意味着所有家禽都应留在农场内，并采取额外的安全措施以避免疾病传播。
虽然禽流感在食品中是无害的，但它的传播是各国政府和家禽业关注的一个问题，因为它可能对鸡群造成破坏，可能出现贸易限制，并有人际传播的风险。
