禽流感在加州的“鸡蛋篮子”地区肆虐

科技作者 / 花爷 / 2025-01-01 16:55
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      禽流感的爆发正在肆虐加州庞大的家禽业,迫使企业杀死100多万只鸡,并导致鸡蛋价格飙升。  索诺玛县Sunrise Farms

  

  

  禽流感的爆发正在肆虐加州庞大的家禽业,迫使企业杀死100多万只鸡,并导致鸡蛋价格飙升。

  索诺玛县Sunrise Farms的老板迈克·韦伯(Mike Weber)上个月得知,他的鸡感染了这种高度传染性的病毒。根据政府规定,他必须屠宰他的55万只蛋鸡。

  “这是一种创伤。我们都因此而悲伤,”韦伯在一个空的鸡舍里告诉美联社。“佩塔卢马被称为世界鸡蛋篮子。看到鸡蛋篮子着火真是毁灭性的打击。”

  chicken 3

  一年前,美国中西部地区爆发禽流感疫情,导致鸡蛋短缺,导致全国鸡蛋价格飙升至历史最高水平。

  旧金山北部的索诺玛县官员宣布进入紧急状态。在过去两个月里,近12个商业农场为了遏制疫情爆发,杀死了100多万只家禽,给农民、工人和他们的顾客带来了沉重打击。

  加州中部的默塞德县也受到了严重打击,最近有报道称,几家大型商业产蛋农场爆发了禽流感。

  禽流感是由鸭子、鹅和其他候鸟传播的。据专家介绍,虽然水禽可以携带病毒而不会生病,但它们很容易通过粪便和鼻分泌物将疾病传播给家禽。

  A worker moves crates of eggs at the Sunrise Farms processing plant in Petaluma, Calif., 3

  州兽医安妮特·琼斯敦促农民在6月份之前把鸡群留在室内,包括需要户外活动的有机鸡。

  他说:“我们还会有几个月的移民。因此,我们必须尽可能提高警惕,保护我们的鸟类,”加州家禽联合会主席比尔·马托斯说。

  疫情爆发导致湾区的鸡蛋价格在假期期间飙升,之后鸡蛋才能从美国其他地区进口。

  根据美国农业部的数据,最近一次病毒爆发始于2022年初,并促使官员在美国47个州屠宰了近8200万只鸟类,其中大部分是蛋鸡。专家说,它已经蔓延到除澳大利亚以外的每个有人居住的大陆。

  Ettamarie Peterson holds a chicken at her farm in Petaluma, Calif. 3

  2023年1月,一打鸡蛋的价格涨了一倍多,达到4.82美元的峰值。随着农民重新饲养他们的羊群,它又恢复了正常。火鸡和鸡肉的价格也有所上涨。

  据美国农业部称,此次疫情已经影响了加州约40个商业鸡群和24个后院鸡群的700多万只鸡。大多数地震发生在过去两个月,发生在该州的北海岸和中央山谷地区。

  埃塔玛丽·彼得森(Ettamarie Peterson)养了50只鸡,这些鸡下蛋,她在自家后院的谷仓里以每只50美分的价格出售。

  彼得森说:“我非常担心,因为这种禽流感是由野鸟传播的,我没有办法阻止野鸟传播并留下疾病。”

  尽管采取了严格的生物安全措施来保护他的鸡,韦伯在日出农场的鸡群在圣诞节前还是被感染了。

  韦伯说:“病毒对鸟类的影响非常严重,而且速度非常快,你走进去,鸟类就死了。”“心碎并不能描述当你走进来,看到健康的小鸟刚刚被摆放出来时的感受。”

  他说,他和他的员工上个月一直在清理和消毒鸡舍。

  有电线的地方

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